Limpieza de quinchos y parrilleros en departamentos de Providencia

Los quinchos y parrilleros de los edificios de Providencia son un tremendo perk para los residentes: poder hacer un asadito sin salir del edificio es parte del estilo de vida del barrio. Pero despues de cada uso, la grasa acumulada, el humo impregnado y los restos de carbon o lena se convierten en un problema si no se limpian bien. En esta guia te explicamos en que consiste una limpieza profesional de quinchos y parrilleros en Providencia, cuanto cuesta y como mantenerlos impecables.

Por que la grasa del quincho es la mas dificil de limpiar

La grasa de un asado no es como la grasa de la cocina de tu departamento. Cuando el humo con particulas de grasa golpea las paredes del quincho, el techo y las rejas del parrillero, se cocina y se adhiere como una capa pegajosa que el agua y jabon comun no pueden remover. Con cada uso esa capa se hace mas gruesa, atrapa mas suciedad y empieza a soltar olor a rancio que invade toda la terraza.

Los edificios de Providencia que cuentan con quinchos comunes suelen tener reglamentos de copropiedad que exigen dejar el espacio limpio despues de usarlo. Pero la realidad es que muchos residentes hacen un aseo superficial y dejan la grasa acumulada para el siguiente. Cuando el conserje o el servicio de limpieza del edificio no cuenta con desengrasantes industriales, el quincho se deteriora rapidisimo: las rejas se oxidan, el piso de ceramica se mancha de negro y el olor se hace permanente.

Que incluye una limpieza profesional de quincho y parrillero

Un servicio de limpieza especializado en Providencia para quinchos y parrilleros de edificios considera varias etapas que van mucho mas alla de pasar un paño:

• Desengrasado de parrilla y rejas: aplicacion de desengrasante industrial concentrado que ablanda la grasa cocida. Se deja actuar 10 a 15 minutos y se retira con esponjas abrasivas o cepillos de cerdas metalicas segun el material.
• Limpieza de campana y ducto de extraccion: retiro de grasa acumulada en la campana extractora del quincho. Si el ducto esta tapado, el humo no sale y el olor se queda en la terraza.
• Lavado de pisos y paredes: los pisos de ceramica o porcelanato del quincho absorben la grasa de los pies. Se lava con producto desengrasante y maquina rotatoria si la mancha esta incrustada.
• Desinfeccion de mesas y superficies: las mesas donde se prepara la carne acumulan bacterias. Se desinfectan con producto bactericida de grado alimentario.
• Limpieza de bandeja de grasa y ceniceros: retiro de la grasa liquida acumulada en la bandeja del parrillero y limpieza de los ceniceros si el quincho es de lena.
• Limpieza de vidrios y ventanas del quincho: si el quincho esta cerrado con ventanas, estas se empanan con la grasa del humo y necesitan lavado con producto especfico para vidrios engrasados.

Todo el proceso toma entre 2 y 4 horas dependiendo del tamano del quincho, la cantidad de parrillas y el nivel de suciedad acumulada.

Precios de limpieza de quinchos y parrilleros en Providencia (2026)

* Los precios son referenciales para edificios de Providencia y alrededores. Incluyen IVA, productos desengrasantes y traslado del personal. Quinchos con mas de 3 meses sin limpieza pueden tener un recargo por suciedad acumulada.

Como mantener el quincho limpio entre servicios profesionales

Si bien la limpieza profesional es necesaria, hay cosas que los residentes pueden hacer despues de cada uso para que la grasa no se acumule:

• Limpiar la parrilla mientras este tibia: apenas termines el asado, mientras la parrilla sigue tibia, pásala con un cepillo de cerdas de acero. La grasa tibia sale mucho mas facil que cuando se enfria y se endurece.
• Vaciar la bandeja de grasa: nunca dejes la grasa liquida en la bandeja para la otra semana. Se solidifica y despues hay que rasparla con espátula.
• Pasar un paño con desengrasante en las mesas: un desengrasante de supermercado como el de la marca Sapolio o Mr. Muscle basta para las mesas si la grasa es reciente.
• Ventilar el quincho despues del asado: deja las ventanas o puertas abiertas al menos 1 hora despues para que el olor a humo salga y no se impregne en las paredes.
• No usar agua fria en la parrilla caliente: el choque termico deforma las rejas. Deja que se enfrie naturalmente antes de lavarlas.

Conclusion

Mantener el quincho y parrillero de tu edificio en Providencia limpio no es solo una cuestion de estetica: es de seguridad, higiene y respeto por los demas residentes. Con precios desde $25.000 CLP para una limpieza post-asado y $45.000 para una profunda con desengrasante industrial, invertir en un servicio profesional cada 2 a 3 meses alarga la vida util del quincho y evita que la grasa se convierta en un problema imposible de sacar. Si tu quincho lleva mas de un mes sin limpieza profunda, ya es hora de agendar.